青椒肉片
青椒肉片菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
蚝油
2茶匙
大蒜
3瓣
猪肉
150克
生抽
1汤匙
大青椒
3个
青椒肉片做法步骤
1
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五花肉，猪瘦肉切片备用
2
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青椒切块备用
3
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生抽，蚝油，老抽，淀粉，料酒抓匀腌制一会
4
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大蒜，生姜切末
5
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起锅热油先把五花肉放进锅里煸炒，炒出多余油脂
6
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炒好五花肉后放入腌好的瘦肉
7
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另起锅热油放入大蒜爆香
8
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爆香大蒜后放入切好的青椒
9
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直到青椒断生
10
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搞定，开吃吧
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