桂花绿豆挞

桂花绿豆挞菜谱做法

主料

白砂糖
15g
蜂蜜
15g
糖桂花
适量
绿豆百合泥
180g
千层酥挞皮
8个

桂花绿豆挞做法步骤

1
绿豆提前浸泡一夜
2
绿豆去皮后，加些百合，放适量水，上锅一起蒸熟
3
蒸熟之后用料理机搅拌成泥
4
取180g绿豆百合泥倒入锅内，再放细砂糖、蜂蜜和一勺糖桂花，中小火翻炒
5
炒至水分蒸发后即可盛出
6
准备挞皮
7
放入绿豆蓉
8
表面再淋上糖桂花，入烤箱，200度，考20～25min
9
成品

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