醪糟小圆子
醪糟小圆子菜谱做法
烹饪时间：30-45分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
清水
适量
糯米粉
150g
枸杞
适量
醪糟
150g
可可粉
3g
绿茶粉
3g
醪糟小圆子做法步骤
1
取50g糯米粉加38g清水和成光滑面团
2
再取50g糯米粉加入绿茶粉加入38g清水和成绿茶粉面团
3
另取50g糯米粉加可可粉加入48g清水和成可可面团
4
三个颜色面团够一大家子吃了，我一个人的早餐就用一点点
5
取各色面团揉成三种单色的小圆子，再用少量三个颜色面团一起揉成琉璃效果的小圆子
6
锅中放入醪糟及500ml清水煮开；倒入小圆子煮到浮起来关火，洒入枸杞盛出即可
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