酱爆肉片芦笋

酱爆肉片芦笋菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

胡萝卜
半根
少许
马蹄
4个
芦笋
1小把
六月鲜豆瓣酱
2汤匙
里几肉
1小块
美极鲜味酱油
1汤匙

酱爆肉片芦笋做法步骤

1
将芦笋切去老根洗净,马蹄切片;
2
锅中放水烧开加少许油和盐,放入芦笋和马蹄一起水里略煮后倒出过冷水备用;
3
猪肉切片,锅中放少许油烧热后放入肉片煸炒至变色;
4
加入胡萝卜片略炒后,加入2汤匙豆瓣酱一起翻炒;
5
接着加入马蹄和芦笋继续翻炒;
6
调入1汤匙美极鲜味酱油和少许糖炒熟即可。