广式香肠炒饭

广式香肠炒饭菜谱做法

主料

葱
1根
盐
适量
食用油
适量
广式香肠
2小根

广式香肠炒饭做法步骤

1
香肠斜切成薄片，葱切葱花备用
2
锅中倒油，待油6分热时，即可放1/2的葱花和香肠下去中火煸炒。
3
待香肠微微卷起，爆出香味，倒入米饭。（冷饭就可以，不需加热）。炒太久葱花就变黑了，要把握好。用锅铲把米饭弄散。放少许盐
4
待米饭和香肠翻匀，米饭也很散成为一粒粒的那种，再撒进去剩余的1/2的葱花。翻两下就可以出锅啦。

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