凉拌鸡丝

凉拌鸡丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半个
盐
适量
鸡精
适量
辣椒
适量
鸡胸肉
一块
莴笋
1/5
凉拌醋
适量

凉拌鸡丝做法步骤

1
鸡胸肉洗净。放入锅中加水煮熟。
2
莴笋洗净。切细丝。入水焯熟。备用。
3
胡萝卜洗净切细丝。
4
辣椒自制成辣油。太懒直接用买来成品。
5
将煮熟的鸡丝用刀背捶捶，撕成细丝。
6
将胡萝卜和莴笋码在鸡丝上。
7
辣油，凉拌醋，鸡精，盐。调好后，淋在上面即可。

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