素炒土豆丝

素炒土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
适量
土豆
个头大小不一，酌情吧
盐
适量
青椒
酌情
食用油
适量

素炒土豆丝做法步骤

1
准备好的土豆青椒洗净、去皮、切丝，尽量切细一点！
2
切好的丝用清水冲一下，洗去淀粉，不易糊，口感清脆，我最喜欢的！！
3
锅烧热，倒入适量油，下丝，翻炒，可以少放点水，保持青椒的绿色，后根据个人口味放入适量盐、味精，熟了就可以关火起锅了，看不出来熟没熟的可以尝尝，趁此再调整咸淡口味！

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