双色刀切馒头

双色刀切馒头菜谱做法

烹饪时间:30-60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

清水
230克
白砂糖
20克
面粉
500克
泡打粉
5克
酵母
5克
奶酪粉
100克

双色刀切馒头做法步骤

1
准备工作: ① 往面粉里加酵母、白砂糖、泡打粉、奶酪粉、清水,搅拌成面团 ② 熔化妙可蓝多黄车达奶酪丝
2
取拌好的面团一半,擀平、擀薄。
3
再将另一半面团加入熔化的车达奶酪丁,一起搅拌。拌匀后,擀平、擀薄。
4
然后将擀好的两块面团叠在一起,卷起来。
5
切断、醒发、上蒸,大约蒸12~15分钟出笼,奶酪刀切馒头完成。