香炸小河鱼
主料
盐
少许
植物油
适量
面粉
少许
十三香
少许
麻辣鲜
适量
香炸小河鱼做法步骤
1
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将河鱼洗净去鳞去除杂物，再次洗净用盐，十三香，麻辣鲜少许腌
制30分钟，后加入少许面粉搅匀。
2
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搅匀河鱼以后，锅中放入大量植物油，大火烧热，将鱼一个一个加入锅中，
大火炸至七分熟捞出。
3
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捞出的鱼放几分钟，再次加热锅中的油温，然后将七成熟的鱼再次放入锅中
炸至全熟捞出即可。
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