土豆烧牛腩

土豆烧牛腩菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1个
胡萝卜
1个
大蒜
1头
番茄酱
2勺
番茄
2个
大葱
1根
牛腩
250g

土豆烧牛腩做法步骤

1
牛腩入热水汆去血，放入压力锅加姜、花椒和冰糖压20分钟，捞出牛腩留汤备用。
2
番茄去皮，土豆胡萝卜切块。葱姜蒜切好，下锅炒香，依次加入牛腩，番茄和土豆。酱油半勺，盐少许，蚝油一勺。随后加入之前炖牛腩的肉汤，待土豆变的绵软即可出锅啦！
3
撒上葱花，就品尝吧！

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