烤羊排的做法大全

做法1：简单的烤羊排

菜谱食材
羊排 适量
做法步骤

  1. 调料腌制 半天或一个晚上

  2. 锡纸包好，上下火200度30分钟，撕开锡纸同样20分钟..

  3. 装盘 趁热吃...

做法2：迷迭香烤羊排

菜谱食材
料酒 适量 盐 适量 洋葱 半个 迷迭香 0.1g 鸡粉 适量 羊排 250g 黑糊椒 适量
做法步骤

  1. 腌制入味

  2. 摆烤盘上下210度30分钟

  3. 红萝卜 抄熟 压泥 调味

  4. 土豆压泥放入黄油糖调味

  5. 可以把红萝卜半中间放入烤几分钟

  6. 土豆做造型

  7. 摆好

  8. 摆放

  9. 加点沙拉拌紫甘蓝 不腻囗

  10. 最后配上自制冰淇淋

做法3：烤羊排

菜谱食材
胡椒粉 2g 盐 适量 蜂蜜 15g 辣椒粉 10g 迷迭香 10g 孜然粉 10g 生姜粉 10g
做法步骤

  1. 新鲜羊肋排！吸干表面的多余水份！

  2. 将所有的作料洒在羊排表面，抹均匀

  3. 放在那腌制四到五个小时！

  4. 然后用锡箔纸包好，放入烤箱！

  5. 烤箱250度！三十分钟！

  6. 成品展示！美味多汁！

做法4：孜然烤羊排

菜谱食材
料酒 3勺 酱油 2勺 蚝油 1勺 盐 2小勺 辣椒面 适量 食用油 1勺 辣椒粉 适量 洋葱 1颗 椒盐 20g 孜然粉 适量 孜然粒 适量 三角羊排 1500g
做法步骤

  1. 羊排冲洗干净后厨房纸吸干水分 料酒酱油蚝油孜然粉辣椒粉盐椒盐提前腌制一晚

  2. 烤盘下垫一些切片洋葱

  3. 腌好的羊排两面刷一点食用油

  4. 烤箱200度烤制20分钟

  5. 撒孜然粒和辣椒面

  6. 翻面后再撒一层孜然粒和辣椒面 180度再烤20分钟

  7. 盘子中垫一层切好的洋葱圈

  8. 烤好的羊排出炉～可根据口味适当再撒点椒盐

  9. 肉香扑鼻～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

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