肉末茄子的做法 精选推荐做法3篇
做法1:手撕肉末茄子
菜谱食材
豆瓣酱 适量
瘦肉 适量
茄子 适量
做法步骤
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茄子切条,蒸熟,熟后撕开!
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姜蒜辣椒剁碎,猪肉剁成肉沫
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电饼铛预热刷油,加入豆瓣酱炒出红油!
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加入肉沫辣椒姜蒜
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肉沫炒熟后加入茄子,在炒一下,放葱花,出锅,开吃!
做法2:肉末茄子
菜谱食材
大蒜 适量
五花肉 一小把
茄子 两根
小葱 适量
做法步骤
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先不热锅,倒油,放入茄子。
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拌匀油之后再开锅,这样可以让茄子少吃油哦。
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热油,加入大蒜,爆香,放入肉末,加点料酒。
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加入茄子,炒熟,加盐调味。
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出锅前撒上葱花。
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当当当当,成品,好吃哦!
做法3:肉末茄子
菜谱食材
茄子 适量
酷克壹佰照烧酱 适量
做法步骤
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炒肉末
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加入照烧酱
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翻炒
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